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ラーメン屋さんのパラパラチャーハン❤
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ラーメン屋さんのパラパラチャーハン❤-レシピのメイン写真

ラーメン屋さんのパラパラチャーハン❤

月詠tsukuyo
月詠tsukuyo @cook_40246557

すぐにできます!写真はパラパラチャーハンにはしてませんが、
ラーメン屋さんのチャーハンの味を再現しました❤
このレシピの生い立ち
うまかっちゃんの豚骨が残っていたので
粉末の素を入れてみました。

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ラーメン屋さんのチャーハンの味を再現しました❤
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うまかっちゃんの豚骨が残っていたので
粉末の素を入れてみました。

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粉末の素を入れてみました。

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材料

二人分
  1. ごはん 茶碗2杯
  2. うまかっちゃんの豚骨の粉末の素、調味油 一人分のうまかっちゃん
  3. マヨネーズ 大さじ4か5
  4. ウインナー 6本
  5. 卵 3個
  6. ネギ お好みで
  7. 白ネギ お好みで
  8. コンソメ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ウインナーを輪切りにし、ネギを切っておく。

  2. 2

    卵一つを軽く火を通し、別の容器に移しておく。
    残り二つの卵をご飯と混ぜておく。

  3. 3

    ウインナーと白ネギを炒めます。
    炒めたらご飯を入れ、マヨネーズで炒め、コンソメをいれる。
    お好みで塩コショウを。

  4. 4

    うまかっちゃんの素を入れます。
    調味油も同時に入れ、よく炒める

  5. 5

    火を通しておいた卵を入れ、
    卵が固まりすぎないように軽く混ぜ合わせる

  6. 6

    ネギと炒めて出来上がりです!

コツ・ポイント

マヨネーズでご飯を炒めるとコクがでて
美味しいです。生卵をご飯と混ぜてから炒めることでパラパラになります。
うまかっちゃんの豚骨があればぜひ作ってみてください。

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月詠tsukuyo
月詠tsukuyo @cook_40246557
2014/08/20 00:33に公開

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