ラーメン屋さんのパラパラチャーハン❤
月詠tsukuyo @cook_40246557
すぐにできます!写真はパラパラチャーハンにはしてませんが、
ラーメン屋さんのチャーハンの味を再現しました❤
このレシピの生い立ち
うまかっちゃんの豚骨が残っていたので
粉末の素を入れてみました。
ラーメン屋さんのパラパラチャーハン❤
すぐにできます!写真はパラパラチャーハンにはしてませんが、
ラーメン屋さんのチャーハンの味を再現しました❤
このレシピの生い立ち
うまかっちゃんの豚骨が残っていたので
粉末の素を入れてみました。
作り方
- 1
ウインナーを輪切りにし、ネギを切っておく。
- 2
卵一つを軽く火を通し、別の容器に移しておく。
残り二つの卵をご飯と混ぜておく。 - 3
ウインナーと白ネギを炒めます。
炒めたらご飯を入れ、マヨネーズで炒め、コンソメをいれる。
お好みで塩コショウを。 - 4
うまかっちゃんの素を入れます。
調味油も同時に入れ、よく炒める - 5
火を通しておいた卵を入れ、
卵が固まりすぎないように軽く混ぜ合わせる - 6
ネギと炒めて出来上がりです!
コツ・ポイント
マヨネーズでご飯を炒めるとコクがでて
美味しいです。生卵をご飯と混ぜてから炒めることでパラパラになります。
うまかっちゃんの豚骨があればぜひ作ってみてください。
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