ルウなし♪優しいコーンの甘味のシチュー
うさこのみみ @cook_40131612
クリームコーン缶と粒コーン缶が残っていたので消費メニューとして♪
このレシピの生い立ち
コーン缶の残りを活用したくて、いつものシチューをアレンジしてみました☆
ルウなし♪優しいコーンの甘味のシチュー
クリームコーン缶と粒コーン缶が残っていたので消費メニューとして♪
このレシピの生い立ち
コーン缶の残りを活用したくて、いつものシチューをアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。ベーコンとその他の野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にバターを溶かし、みじん切り玉ねぎとベーコンを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、人参としめじを投入する。
- 3
全体に油が回り少し水分が出てきたら、小麦粉を入れてなじませる。水300CCを入れ、沸騰したらコンソメを入れる。
- 4
クリームコーン缶と粒コーンを入れ、沸騰してきたら、じゃがいもを投入する。
- 5
5分程煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら、塩コショウで味をととのえる。
完成♪
コツ・ポイント
あれば、下茹でしたブロッコリーを最後に加えれば彩りもいいです♪
野菜は、キャベツやきのこ類など冷蔵庫にあるもの何でも代用出来ると思います。
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