レシピ1

ぷまた
ぷまた @cook_40272343

味噌味でごはんがすすみます。
チーズと味噌が相性抜群です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと塩鮭をメインで食べたくて作りました♪

レシピ1

味噌味でごはんがすすみます。
チーズと味噌が相性抜群です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと塩鮭をメインで食べたくて作りました♪

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材料

2人分
  1. 塩鮭 2きれ
  2. ブロッコリー 適量
  3. みそ 小さじ2はい
  4. みりん 大さじ2はい
  5. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    塩鮭を一口サイズにきる。
    ブロッコリーはゆでて、一口サイズにきる。

  2. 2

    みそとみりんをまぜて、1の具材とあえておく。あえたものを耐熱のお皿にいれて、チーズをかける。

  3. 3

    オーブンを200度にあたためておき、10分やく

コツ・ポイント

みりんとみそをよくまぜておき、具材としっかりあえると、あじがしみておいしいです。
野菜はブロッコリーじゃなくても、玉ねぎやキノコでもおいしいです。

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ひとにごはん作るのが難しいと思う今日この頃。でも幸せを感じるひととき。何事も挑戦あるのみ。
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