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♡子供達喜ぶ塩唐揚げ♡
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♡子供達喜ぶ塩唐揚げ♡-レシピのメイン写真

♡子供達喜ぶ塩唐揚げ♡

あっきょさんの彼女
あっきょさんの彼女 @cook_40272617

働く主婦の味方❣
洗い物少ない様に時短料理に♪
ジップロック活用してます!
このレシピの生い立ち
休日に子供達と出掛けて、夕飯をテイクアウトするお店がありまして、そのお店の塩唐揚げにゾッコンな子供達!
母は、ヤキモチ!私も作るよ〜♪
今では、テイクアウトより私の塩唐揚げにゾッコンです♡

働く主婦の味方❣
洗い物少ない様に時短料理に♪
ジップロック活用してます!
このレシピの生い立ち
休日に子供達と出掛けて、夕飯をテイクアウトするお店がありまして、そのお店の塩唐揚げにゾッコンな子供達!
母は、ヤキモチ!私も作るよ〜♪
今では、テイクアウトより私の塩唐揚げにゾッコンです♡

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あっきょさんの彼女
あっきょさんの彼女 @cook_40272617

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休日に子供達と出掛けて、夕飯をテイクアウトするお店がありまして、そのお店の塩唐揚げにゾッコンな子供達!
母は、ヤキモチ!私も作るよ〜♪
今では、テイクアウトより私の塩唐揚げにゾッコンです♡

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洗い物少ない様に時短料理に♪
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母は、ヤキモチ!私も作るよ〜♪
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材料

2人分
  1. 鶏肉(我が家は、安売り胸肉) 2枚
  2. ①調理酒 大さじ2
  3. ①ニンニク 1片
  4. ①鶏ガラ 大さじ2
  5. ①塩 小さじ1
  6. ①ごま油 小さじ1
  7. 片栗粉
  8. 揚げ油
  9. 飾りパセリ
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作り方

  1. 1

    揚げ油を180度に設定して、
    温めときます!

  2. 2

    お好きな鶏肉を
    一口サイズに切ります♪

  3. 3

    ジップロックなど、袋に
    ①の調味料と鶏肉を入れて
    もみもみ♪

    • ♡子供達喜ぶ塩唐揚げ♡作り方3写真
  4. 4

    鶏肉の入ったジップロックに片栗粉を入れ、まぶします♪

    • ♡子供達喜ぶ塩唐揚げ♡作り方4写真
  5. 5

    180度に温まった油に
    鶏肉を投入♪

  6. 6

    一度180度で
    揚げて!
    油を200度まで揚げて、
    2度揚げすると、
    カリッとジュシーです!

    • ♡子供達喜ぶ塩唐揚げ♡作り方6写真
  7. 7

    お安い鶏胸肉もジュシーに美味しく食べれます♪
    最後に自家製パセリ乗せて出来上がり♪

    • ♡子供達喜ぶ塩唐揚げ♡作り方7写真

コツ・ポイント

2度揚げして、カリッとジュシーにすると、
たまらなく美味しいです!
お弁当にもオススメです♪

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あっきょさんの彼女
あっきょさんの彼女 @cook_40272617
2016/07/03 08:36に公開

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