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薬膳★しめじ入りピリ辛ひき肉レタス包み
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薬膳★しめじ入りピリ辛ひき肉レタス包み-レシピのメイン写真

薬膳★しめじ入りピリ辛ひき肉レタス包み

国際薬膳学院
国際薬膳学院 @yakuzen

【国際薬膳学院レシピ】ガンの時代への備え!! 老化予防レシピ

このレシピの生い立ち
新鮮なレタスをいただいので
レタスの効能は利尿と解毒でデットクス効果があるので作ってみました。

【国際薬膳学院レシピ】ガンの時代への備え!! 老化予防レシピ

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新鮮なレタスをいただいので
レタスの効能は利尿と解毒でデットクス効果があるので作ってみました。

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薬膳★しめじ入りピリ辛ひき肉レタス包み

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【国際薬膳学院レシピ】ガンの時代への備え!! 老化予防レシピ

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新鮮なレタスをいただいので
レタスの効能は利尿と解毒でデットクス効果があるので作ってみました。

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レタスの効能は利尿と解毒でデットクス効果があるので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. たけのこ水煮 150g
  3. しめじ 1パック
  4. ごま油 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1/2
  6. 酒 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1と1/2
  9. きび砂糖 大さじ1/2
  10. 塩コショウ 少々
  11. 炒りゴマ(白) 大さじ1
  12. レタス 1/2個
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作り方

  1. 1

    1、レタスは洗って一枚ずつはがしておく
    たけのこ水煮は1センチ角のさいの目切り、しめじは根元を落として細かく切っておく

    • 薬膳★しめじ入りピリ辛ひき肉レタス包み作り方1写真
  2. 2

    2、フライパンにゴマ油を熱し、豆板醤と豚ひき肉を炒めポロポロなったら、しめじを加えて塩こしょ少々ふりかけ、さらに炒める

  3. 3

    3、酒、醤油、オイスターソース、きび砂糖を加えて
    汁気がなくなるまで炒める

  4. 4

    4、仕上げに炒りごまをふる

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国際薬膳学院
国際薬膳学院 @yakuzen
2016/07/05 06:51に公開
大阪にある「国際薬膳学院」では、これまでにない「日本人のための薬膳」「和」の感性を活かした、おいしく美しい「薬膳」をお届けいたします。通学と通信の両方をミックスさせた、新しい時代の学びのスタイルで全国各地からお申込みいただいております。http://yaku-zen.jp/YouTube動画でも薬膳レシピを続々と掲載「国際薬膳学院YouTubeチャンネル」で検索!
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