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簡単きゅうりと青じそふりかけの和えもの
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簡単きゅうりと青じそふりかけの和えもの-レシピのメイン写真

簡単きゅうりと青じそふりかけの和えもの

のんちゃんドットコム
のんちゃんドットコム @cook_40178734

私の大好きな青じそのふりかけでチャチャッと作りました
このレシピの生い立ち
いつものようにオクラときゅうりの一品をゆかりで和えようと思ったけど、青じそも合うかなと思いつきで作ってみました。

私の大好きな青じそのふりかけでチャチャッと作りました
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いつものようにオクラときゅうりの一品をゆかりで和えようと思ったけど、青じそも合うかなと思いつきで作ってみました。

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簡単きゅうりと青じそふりかけの和えもの

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私の大好きな青じそのふりかけでチャチャッと作りました
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いつものようにオクラときゅうりの一品をゆかりで和えようと思ったけど、青じそも合うかなと思いつきで作ってみました。

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材料

  • オクラ 1パック
  • きゅうり 1本
  • いりごま 大さじ1
  • 青じそのふりかけ 小さじ1
  • 塩 きゅうりの塩もみ用で適当に
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作り方

  1. 1

    オクラは湯がく。
    きゅうりは小口切りをして塩もみする
    きゅうりがしんなりしたら絞る。

  2. 2

    湯がいたオクラはザルにあげ、冷まし 小口切りに切る

  3. 3

    ボウルにオクラときゅうりを合わせていりごまを入れて混ぜる

  4. 4

    仕上げに青じそふりかけをかけて混ぜて出来上り(^^)

    • 簡単きゅうりと青じそふりかけの和えもの作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢かだし醤油も混ぜてと思いましたが、青じそふりかけが良い仕事をしてくれたので、要らないと思います

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のんちゃんドットコム
のんちゃんドットコム @cook_40178734
2018/03/28 14:59に公開
母は料理名人、私は、それなりに頑張ってます。
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このレシピのキーワード

あえもの 大葉 オクラ ふりかけ キュウリ

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