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白和え

○maria○
○maria○ @cook_40054689

食べ応えたっぷり!
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高たんぱく質食を作ろうと思い…

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材料

4人分(写真は1人分)
  • 絹豆腐 1丁
  • さつまいも 小1本
  • 小松菜 1袋
  • ささみ 2本
  • ☆砂糖 大1
  • ☆粉末だし 少々
  • ☆薄口醤油 大2
  • ☆鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りする

  2. 2

    さつまいも1cm角に切り、レンチン

  3. 3

    ささみもレンチンしてほくず

  4. 4

    小松菜もした湯でし、4cm長さに切る

  5. 5

    ボールに☆を入れ、具材入れる

  6. 6

    豆腐もクッキングペーパーなどで絞り、入れる

  7. 7

    豆腐を潰しながら混ぜたら完成

コツ・ポイント

全ての水気をしっかりとること!!!

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○maria○
○maria○ @cook_40054689
2014/08/23 12:49に公開

このレシピのキーワード

白和え 小松菜 さつま芋 ささみ かつお節 絹ごし豆腐

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