味付け卵のおにぎり
味付け卵が丸々1個入った大きなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
お店でみかけたおにぎりが美味しそうだったので、自分でも作ってみました。
作り方
- 1
茶碗にラップをしきます。
その上にご飯を茶碗にそうように盛ります。 - 2
ご飯の全体にめんつゆをかけます。(味付け卵を作る時に出るつゆを使うといいですよ)
- 3
ご飯の上に卵をのせて、上にご飯を少したします。
これにもめんつゆを少しかけます。 - 4
ラップで包んで握ります。
丸く握れたら海苔を巻いて出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆをかけすぎると崩れるので気をつけて下さい。
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