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常備菜☆さつまいもの塩レモン煮
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常備菜☆さつまいもの塩レモン煮-レシピのメイン写真

常備菜☆さつまいもの塩レモン煮

フルラン
フルラン @cook_40032669

ポッカサッポロの「塩レモン」を使えば、美味しく簡単に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
いつもは塩とレモンの加減を調整しながら作っていますが、ポッカサッポロさんから便利な調味料が発売されたので、いつもの常備菜に活用してみました。

ポッカサッポロの「塩レモン」を使えば、美味しく簡単に仕上がります♪
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いつもは塩とレモンの加減を調整しながら作っていますが、ポッカサッポロさんから便利な調味料が発売されたので、いつもの常備菜に活用してみました。

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常備菜☆さつまいもの塩レモン煮

フルラン
フルラン @cook_40032669

ポッカサッポロの「塩レモン」を使えば、美味しく簡単に仕上がります♪
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いつもは塩とレモンの加減を調整しながら作っていますが、ポッカサッポロさんから便利な調味料が発売されたので、いつもの常備菜に活用してみました。

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材料

作りやすい分量
  1. さつまいも 1本(約200g)
  2. 砂糖 大さじ3
  3. ポッカサッポロ「塩レモン」 大さじ1.5
  4. 水 150ml
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作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大の乱切りにし、水にさらしてザルにあげておく。

  2. 2

    鍋に材料をすべて入れ弱火にかける。

  3. 3

    時々そっとかき混ぜながら約10分、さつまいもが柔らかくなり、煮汁が1/3以下になるまで煮てできあがり。

コツ・ポイント

良く冷ましてから保存容器に入れる。冷蔵庫保存で約3日間、おいしく頂けます(写真は作り置き1日目)。

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フルラン
フルラン @cook_40032669
2016/05/23 00:36に公開
MYキッチンでは、日々お料理する中でおいしく作れたものをmemoとして書いています。2014年に息子が誕生し、ご飯やおやつを作るのがさらに楽しくなりました。
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