ぽかぽか♡タラ大根スープ

ぽかぽか♡タラ大根スープ-レシピのメイン写真

ぽかぽか♡タラ大根スープ

まぷまぷママ @cook_40111227

冷え込む冬はもちろん、暑い夏にも体温めることは大切や(*☻-☻*)しょうがやニンニク、おネギいっぱいで元気もりもり☆
このレシピの生い立ち
ずっと前に雑誌か何かで見かけました(^-^)今ではすっかり我が家の定番なん♡ビビンパとか、韓国レシピのお供にも(^o^)

冷え込む冬はもちろん、暑い夏にも体温めることは大切や(*☻-☻*)しょうがやニンニク、おネギいっぱいで元気もりもり☆
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冷え込む冬はもちろん、暑い夏にも体温めることは大切や(*☻-☻*)しょうがやニンニク、おネギいっぱいで元気もりもり☆
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材料

4〜5人分

生タラ 300gくらい
大根 300gくらい
細青ネギお好み
しょうがすりおろし大さじ1
ニンニクすりおろし大さじ1
鶏ガラスープの素規定の分量
鷹の爪お好み

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作り方

1

まずお鍋に水1000ccと分量の鶏ガラスープの素を入れて沸かします。
2
大根は暑さ2〜3mmのイチョウ切りに〜(^-^)
3
タラは普通の切り身でももちろんOK、ウチは切り落とし（お買い得〜）を見つけたらすかさずこのメニューなんやー(^з^)
4

スープが沸いたら、大根・タラ・すりおろししょうが・すりおろしニンニク・鷹の爪を入れて、10分くらい煮込むぇo(^_^)o
5
仕上げに3cmくらいに切った細青ネギを入れ火を止めたら出来上がり(*☻-☻*)

コツ・ポイント

もし味が足りなかったら、お好みで塩を足してゃd(^_^o)

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まぷまぷママ @cook_40111227

2014/09/13 11:19に公開

関西のおばちゃんです( ´ ▽ ` )ﾉ簡単で美味しいごはん、若いパパママに伝えたいん♡

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このレシピのキーワード

スープたら大根青ネギトウガラシ

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