人参はイチョウ切りに、玉ねぎは薄くスライスして食べやすいサイズに、ジャガイモは2センチ角位にざく切りしておきます。

1の材料をシリコンスチーマーに入れて、600wレンジで6分〜6分半チン！

レンジで下ごしらえをしながら、キュウリをスライサーでスライスし、軽く塩揉みしてお湯で洗い流します。

1をマッシャーで潰して、キュウリと薄切りハムを細かく切り入れたらマヨネーズ、お酢、コンソメ顆粒、砂糖、塩コショウします。