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ツナと塩昆布の炊き込みご飯/おこわ
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ツナと塩昆布の炊き込みご飯/おこわ-レシピのメイン写真

ツナと塩昆布の炊き込みご飯/おこわ

ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534

味は少し濃いめかも。
おかずのいらない炊き込みご飯が好きです。

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ゆいあ
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材料

3合
  1. 米 3合
  2. ツナ缶 1缶
  3. 塩昆布 ひとつかみ
  4. 醤油 50cc
  5. みりん 50cc
  6. 酒 大さじ3
  7. 青ネギ、すりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    米をといで、通常の水の量でセット

  2. 2

    ツナ、塩昆布、調味料を入れて軽く混ぜ炊飯、好みで薬味を

  3. 3

    写真はもち米2合うるち米1合。
    炊飯はフライパン。中火で沸騰するまで→とろ火で米が透明になるまで→少し蒸らす→強火で仕上

コツ・ポイント

調味料は計量カップで楽にはかる。本当はお酒はフライパンひとまわし。

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ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534
2014/08/25 02:35に公開
適当に簡単につくってそこそこ美味しい物を目指したレシピを載せます。たまーーーに本気出すかも。
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