☆鉄板椎茸麻婆飯☆
白米でも、玄米でも
麻婆豆腐と相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
鉄板に乗せて熱々で食べました。
この時期最高^_^♪
作り方
- 1
鉄板に油入れて、溶き卵を流し入れ
市販の玄米をレンジし玉子の上に -
- 2
鶏挽肉を炒めざく切り玉ねぎ椎茸
ネギ
炒め合わせ、生姜、豆板醤、赤味噌
醤油、砂糖、日本酒、絹豆腐潰して
煮込みます。 -
- 3
玄米にかけて胡麻油を掛けて
完成です(^^) -
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