炊飯器でできちゃうカレーピラフ風♪
ゆぅゆぅ17 @cook_40280892
ピクニックやお弁当にピッタリ♪
冷凍保存もオッケー♪
このレシピの生い立ち
暑い季節はキッチンに立ちたくない。でも節約のために料理がしたい。そんなときには作ってみた♪
炊飯器でできちゃうカレーピラフ風♪
ピクニックやお弁当にピッタリ♪
冷凍保存もオッケー♪
このレシピの生い立ち
暑い季節はキッチンに立ちたくない。でも節約のために料理がしたい。そんなときには作ってみた♪
作り方
- 1
お米を2合洗い、5分間ザルで水を切ります。
- 2
大さじ3のお湯に固形ブイヨンを入れて溶かします。
- 3
冷蔵庫の余ってる食材をチェックします。←この工程は省いてもOK
- 4
冷蔵庫に余ってた新玉ねぎ1/2個を粗みじん切り、ウインナー2本を半月切りにします。
- 5
切った具材に塩胡椒少々、醤油大さじ1、カレー粉小さじ2入れて混ぜます。
- 6
水切りしたお米を炊飯器にいれ、寿司水のくらいまで水を入れた後、大さじ3杯水を減らします。
- 7
お米と水の準備ができたら、調味料で和えた具材、溶かしたブイヨン、刻んだカレールゥ1片いれ、炊飯をおします。
- 8
炊けたら、よく混ぜて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
コクを出すためにバターかマーガリンを少し加えるのもありですよ♪
彩りをよくするために、盛り付け時に粉パセリをふりかけるのもありですよ♪
器にカレーピラフ風を入れ、とろけるチーズをのせるとドリア風に(^ ^)
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