我が家の海老と野菜の炒めもの
クックヤマジュン @cook_40101866
野菜もりもり、海老の塩気とマヨネーズがあいます。(*^-^*)お弁当が綺麗に(^-^)
このレシピの生い立ち
カラフルな炒めものでお弁当にも綺麗だから考えました。
我が家の海老と野菜の炒めもの
野菜もりもり、海老の塩気とマヨネーズがあいます。(*^-^*)お弁当が綺麗に(^-^)
このレシピの生い立ち
カラフルな炒めものでお弁当にも綺麗だから考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガ芋、ニンジン.ウインナーは一口大にきる。ブロッコリーも小さめに分けておく。
-
- 2
ジャガ芋、ニンジン、ブロッコリーを一緒に電子レンジでチンする。
爪楊枝がすっと通ればいいです。 - 3
今回はムキエビですが、からつきの海老は背わたをとるなど下処理して下さい。
- 4
むき海老に塩、片栗粉、お酒をまぶしてもみ、水洗いする。水気はしっかりふく。そしてお酒をまぶしておく。
- 5
フライパンにオリーブオイルをいれて、海老を炒める。赤くなり火がとおったら野菜、コーンもいれて軽く炒める。
-
- 6
火がとおったらイタリアンハーブミックスを少し、なければ塩、コショウで味を整え完成！
- 7
食べる時にはマヨネーズかけてどうぞ！
コツ・ポイント
野菜はレンジでチンして柔らかくしておく。炒めは軽くでいいです(^～^)
つくれぽ
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