自家製♬フルーツグラノーラ

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

お好みのフルーツやナッツで作るグラノーラです♡朝食に美味しい~
H29/1/11行程変更してます
このレシピの生い立ち
好みのフルーツでグラノーラを作りたくて♡

自家製♬フルーツグラノーラ

お好みのフルーツやナッツで作るグラノーラです♡朝食に美味しい~
H29/1/11行程変更してます
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好みのフルーツでグラノーラを作りたくて♡

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材料

大瓶2本分
  1. オートミール 2カップ
  2. 好みのナッツ 1/2カップ
  3. レーズン 1/2カップ
  4. ドライイチジク 3個
  5. ココナッツロング 大匙3
  6. オリーブオイル 大匙2
  7. 蜂蜜 大匙3
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ナッツ類は160度で10分焼くホールの場合適当な大きさに砕く。フルーツは大きい物は好みのサイズにカットする。

  2. 2

    オリーブオイル、蜂蜜、塩をボールに入れ乳化するまでホイッパーで良く混ぜる。

  3. 3

    深めのフライパンにオートミールを入れ2を加え混ぜ合せる。中火で3分程軽く炒る。

  4. 4

    3をクッキングペーパーを敷いた天板にのせ150度のオーブンで15分ローストする。一度混ぜ合わせ更に10分焼く。

  5. 5

    焼き上げた4にナッツとフルーツを加え完成♡

  6. 6

    賞味期限は冷蔵庫で
    1週間を目安にお召し上がりください。保存袋に小分けして冷凍保存すると1か月持ちます。

コツ・ポイント

ココナツに火を通したい場合は行程4で焼き上がる2分前に加えて下さい。

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パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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