簡単万能☆メープルガーリック醤油
Mawaru7 @cook_40042285
簡単に焼いたお肉、お魚料理に変化を♬サラダに。和食にも洋食にも使える便利な万能ソース。ステーキ、ポークソテーに！
このレシピの生い立ち
お砂糖の代わりにメープルシロップをよく使います。メープルガーリックのスペアリブの味つけを、他の料理にも使えるようにと、試して配合を決めました。
簡単万能☆メープルガーリック醤油
簡単に焼いたお肉、お魚料理に変化を♬サラダに。和食にも洋食にも使える便利な万能ソース。ステーキ、ポークソテーに！
このレシピの生い立ち
お砂糖の代わりにメープルシロップをよく使います。メープルガーリックのスペアリブの味つけを、他の料理にも使えるようにと、試して配合を決めました。
アプリでひらく作り方
- 1
保存用の瓶はキレイな物を用意。
ニンニクは皮をむき、縦に5〜6枚位に切る。芯は取り除く。 -
- 2
瓶に、ニンニク⇨醤油⇨メープルシロップを入れて、蓋をする。
上下に10回位振る。できたら朝晩 -
- 3
一晩寝かせた頃から、使えます。
ニンニクは入れたままでも、OKです。うちでは取り出したり、そのままだったり適当です。 - 4
レシピID:20104630
チキンのメープルガーリック醤油焼き☆
使い道1 -
- 5
フライパンで、じっくり焼いた野菜をこのお醤油に漬けたり。
-
- 6
ステーキの味付けにも！焼いて最後にジュワッと
-
コツ・ポイント
ニンニクは、少し香る程度に1カケにしてますが、ニンニク好きさんは2カケに増量して下さいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175539
