オーブンを180度に温める
卵、スパイス以外の材料をボウルにいれる。

材料を混ぜる。
ボロボロしてまとまりにくい場合は牛乳を少量足す。

ポロポロまとまりにくいが、焼いてしまえば大丈夫なので、適当でよい。
表面に照り用に卵を塗り、山椒等のスパイスを振る

180度のオーブンで20分程度焼く。