鶏挽肉が安かったので!このレシピの生い立ちトマト系のヘルシーな料理にしたくて!
玉ねぎは半分をみじん切りもう半分を乱切りします。パプリカもナスも乱切りします。
みじん切りした玉ねぎと鶏挽肉を混ぜて調味料☆を入れてよくこねます。
鍋にオリーブオイルをひいてニンニクのみじん切りを入れて野菜を入れて炒めたら基本のトマトソースとトマト缶を入れて煮ます。
ある程度煮たらトマトケチャップをいれて鶏挽肉をボール状に手で丸めて鍋に入れます。
鶏挽肉ボールに火が入れば完成ですっ♪
マヨネーズを入れることで味がしっかりつくしパサつきません!
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