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簡単☆豚バラと長ネギのポン酢炒め
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簡単☆豚バラと長ネギのポン酢炒め-レシピのメイン写真

簡単☆豚バラと長ネギのポン酢炒め

すみっこうさぎ
すみっこうさぎ @cook_40280472

ポン酢でさっぱり。丼にしてもおいしい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚バラと長ネギがあったので…

ポン酢でさっぱり。丼にしてもおいしい!
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冷蔵庫に豚バラと長ネギがあったので…

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簡単☆豚バラと長ネギのポン酢炒め

すみっこうさぎ
すみっこうさぎ @cook_40280472

ポン酢でさっぱり。丼にしてもおいしい!
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冷蔵庫に豚バラと長ネギがあったので…

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材料

二人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 長ネギ 1本
  • ポン酢 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • 黒胡椒 少々(お好みで)
  • 油 小さじ1程度(なくてもよい)
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作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切る。長ネギも斜めにザクザクと切っていく。

  2. 2

    フライパンに油(小さじ1程度)をひき、豚バラを焼く。

  3. 3

    豚バラにだいたい火が通ったら長ネギも入れて一緒に炒める。

  4. 4

    長ネギがしんなりしてきたら、塩コショウを(少々)をふり、炒める。

  5. 5

    なじんだところでポン酢大さじ2、醤油少々を回し入れ、さらに炒める。

  6. 6

    仕上げに黒胡椒をお好みでふって完成。

コツ・ポイント

ものの5分で出来上がります。旦那が丼にして食べたいと言っておりました。

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すみっこうさぎ
すみっこうさぎ @cook_40280472
2018/01/31 11:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚バラ肉 長ネギ

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