あんかけ♡かりかりご飯
とことこの部屋 @cook_40210869
カリカリご飯に、あつあつあんかけ♡
おかずの少ない時にも、たくさん野菜摂取できます(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯消費の為に、考えました(^○^)
あんかけ♡かりかりご飯
カリカリご飯に、あつあつあんかけ♡
おかずの少ない時にも、たくさん野菜摂取できます(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯消費の為に、考えました(^○^)
作り方
- 1
白菜、ベーコン、玉ねぎ、ちくわ、にんじんを細切りにします。
-
- 2
温かいご飯を、サランラップで、丸く包み
ご飯を、手のひらで、潰します。 -
- 3
フライパンに、胡麻油を敷いて
ご飯を両面、カリカリになるまで
焼きます。 -
- 4
白菜、ちくわ以外の野菜を、胡麻油を入れて焼きます。
-
- 5
炒めたら、水、調味料を入れて、玉ねぎが、柔らかくなったら、ちくわと白菜を入れて、水溶き片栗粉を回し入れます。
- 6
最初に、焼いたカリカリご飯の上に
なるべく、熱くして。
熱いうちに、あんを掛けたら、完成です。 -
コツ・ポイント
冷凍ご飯を、使う場合は、よく温めて、熱いうちに、潰してください(^○^)
野菜は、もやしや、エリンギでも、なんでもいいです。
味の。薄さや、濃さは、好みなので、
調整してみてくださいね。ご飯に掛けるまえに、熱々にしてみてくださいね。
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