フォークで穴をあけ
塩コショウをする。

ジャム、はちみつ、しょうゆで漬け込む。

ソースをふいて側面を強火で焼き付ける。

全面を焼きました。

漬けダレをフライパンに入れ、火を通し
ベリーソースにします。

耐熱保存袋に入れます。

炊飯器に熱湯１㍑と
水200ccを入れ、お肉も入れて保温で35分。

冷水（氷水）で急速冷却。

切り分けて召し上がれ。