プチトマトの塩昆布炒め

真さん
真さん @macotow

AJINOMOTO 毎日®栄養オイル ビタミンK2&ビタミンDを使って
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AJINOMOTO 毎日®栄養オイル が当たったので

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材料

2人分
  1. プチトマト 10個
  2. ★AJINOMOTO 毎日®栄養オイル 大1
  3. ニンニクスライス 5枚くらい
  4. ★塩 1つまみ
  5. 白ワイン 大1
  6. 塩昆布 5g
  7. みょうが 1/2個
  8. 貝割れ大根 あれば

作り方

  1. 1

    フライパンに★を入れて弱火にかける

  2. 2

    香りがでたら火を中火にしヘタをとったプチトマトを炒め合わせる

  3. 3

    色が鮮やかになったら白ワインをふり蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    火を止めて塩昆布とスライスしたみょうがをあわせる。器に盛り付けカイワレを散らす。

コツ・ポイント

オイルに塩を入れて火にかけると溶けてまんべんなく味がまわります

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真さん
真さん @macotow
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難しいのは嫌だ!手間がかかるのは嫌だ!料理は日常。ブログお引っ越し→ https://nikuco.blog.fc2.com/
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