牛肉とアスパラのスタミナ☆オイスター炒め

牛肉とアスパラのスタミナ☆オイスター炒め-レシピのメイン写真

牛肉とアスパラのスタミナ☆オイスター炒め

♡remi♡ @cook_40115818

スタミナ不足の時に最適♡
アスパラギン酸、ビタミンB1.B2、硫化アリルと、スタミナアップに不可欠な栄養素を入れました♡
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたので、毎日お仕事を頑張っているパパのために作りました♡♡

これでスタミナ不足を解消し、体力をつけて頑張って欲しいです！！

スタミナ不足の時に最適♡
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これでスタミナ不足を解消し、体力をつけて頑張って欲しいです！！

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スタミナ不足の時に最適♡
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最近暑くなってきたので、毎日お仕事を頑張っているパパのために作りました♡♡

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材料

2人分

牛肉（豚肉でもok） 120〜150g
●醤油、みりん、酒小さじ1ずつ
●生姜チューブ 2cm
アスパラ 4.5本
長ネギ 1/2本
油大さじ1
☆酒大さじ1
☆オイスターソース大さじ1
☆塩コショウ適量

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作り方

1
一口大に切った牛肉に●で下味をつける。
2
アスパラは下の固い部分をピーラーで少し剥き、4cmくらいに切り、耐熱皿に並べ水を少しくぐらせラップをし、500wで2分。
3
フライパンに油をひき、長ネギをしんなりするまで炒める。
4
1も加えて炒める。
5
牛肉に色がついたら、アスパラも入れて、☆で味付けをし、少し炒めて味をなじませる。
6
出来上がり〜٩(*>▽<*)۶

コツ・ポイント

牛肉の代わりに豚肉でも節約出来て、美味しいです♡

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♡remi♡ @cook_40115818

2016/05/20 10:28に公開

6歳3歳1歳の男の子ママです♡息子達の笑顔が見たくてお料理頑張ってます♡パパと息子達のためにも見た目も楽しく、健康なお料理を心がけています(*˘︶˘*).｡.:*♡

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このレシピのキーワード

炒めもの牛肉豚肉アスパラ酒長ネギ

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