【前日の夜】
チキンを一口大にカットし袋に●の調味料を入れよく混ぜ冷蔵庫で寝かす。 カシューナッツを刻み、牛乳につける。

♡おろししょうが・おろしにんにく・玉ねぎのみじん切りをあめ色になるまで炒める。

♡カレー粉・トマト缶を加え香りがたつまで炒める。

★別のフライパンで前日漬けておいた鶏肉をさっと炒める。

♡のお鍋に水・コンソメ・★の鶏肉を加え蓋をして沸騰したら弱火で30分煮込む。

前日漬けておいたカシューナッツをミキサーにかけ、ペーストにする。

バター・カシューナッツペースト・はちみつを入れ、味を整える。