ズッキーニの和風カナッペ♪
まぁ！ @machan_kitchen
白味噌×クリームチーズのディップと生のズッキーニの相性って抜群☆
和洋どちらにも合う前菜風おつまみ♪
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズの味噌漬けが大好きなのですが、それと同じような味でもっとお手軽なおつまみができないかな？と考えてみました。
ズッキーニの和風カナッペ♪
白味噌×クリームチーズのディップと生のズッキーニの相性って抜群☆
和洋どちらにも合う前菜風おつまみ♪
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズの味噌漬けが大好きなのですが、それと同じような味でもっとお手軽なおつまみができないかな？と考えてみました。
作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻しておくか、レンジで10〜20秒加熱して、クリーム状に練る。
- 2
１のクリームチーズと同量の白味噌を練り合わせてディップをつくる。
- 3
ズッキーニを1cmの厚さの輪切りにする。
- 4
３の輪切りにディップをのせて、1/8にカットしたミニトマトと、あればブロッコリースプラウトを飾ってできあがり♪
- 5
【おまけ】野菜スティックのディップにしてもおいしいよ♪
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コツ・ポイント
お使いの白味噌によって、ディップの割合は適宜調整してみてください。
まずは【白味噌：クリームチーズ＝１：１】で味見してみて♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20098470
