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焼ききゅうり-レシピのメイン写真

焼ききゅうり

compact_wide
compact_wide @cook_40057447

加熱したきゅうりもおいしいです。
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きゅうりが大量にあったから。

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材料

  • きゅうり 3本
  • 塩麹 大さじ1から2
  • 菜種油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油を敷いたフライパンで焦げ目をつけつつ、水分をとばしつつ炒める。

  3. 3

    2に塩麹をいれて絡めてできあがり。

コツ・ポイント

焼く時がポイントです。

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2014/08/22 12:57に公開
体がおいしいと感じる料理を目指して!
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キュウリ こうじ

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