作り方
- 1
きゅうりを食べやすい大きさに切る。
- 2
油を敷いたフライパンで焦げ目をつけつつ、水分をとばしつつ炒める。
- 3
２に塩麹をいれて絡めてできあがり。
コツ・ポイント
焼く時がポイントです。
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