カブの皮をむき、６等分にします。

鍋に☆の調味料を沸かし、カブを入れ約５分煮込みます。

煮込んでる間に、カブの茎はみじん切りに、葉は３cm長さに切っておきます。

明太子は皮からほぐしておきます。

カブの茎、葉、明太子を入れ、さらに煮込みます。

水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら出来上がり。