生クリームの代わりにヨーグルトで作ってみました。焼きたての半分トローっとしている状態も美味しい。

このレシピの生い立ち
チーズケーキ卵不使用レシピID:20057164を作ろうと思ったら生クリームが無く、思いついて冷蔵庫にあったヨーグルトで作ってみました。熱いうちに食べたら思いのほか美味しくこっちが好きかもと思ってしまいました。