丸ごとトマト de リゾット☆

丸ごとトマト de リゾット☆-レシピのメイン写真

丸ごとトマト de リゾット☆

lelerara @cook_40062227

2014.8.23めざまし土曜日のテレビでこちらのレシピ紹介頂きました☆無駄なし！トマトまるごとのリゾットです☆
このレシピの生い立ち
トマトを丸ごと使いたくて☆

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lelerara @cook_40062227

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材料

2人分

トマト 2個
ガーリックパウダーかニンニク少々
コンソメキューブ 1個
粉チーズ少々
ご飯お茶碗1杯分
ビザ用チーズ
パセリorバジル

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作り方

1
トマトのヘタから下を切り中身をスプーンでくり抜き中身は別容器に入れておく
2
鍋にくり抜いたトマトの中身を入れ火にかける
3
ガーリックパウダーを少々入れコンソメキューブを1つ入れて煮詰める
4
トマトの固まりが少なくなったら炊いたご飯を入れて、粉チーズを加え混ぜる。味を見て足りなければ塩で調整
5
トマトカップにご飯を詰め、上からビザ用チーズをかけて、ガスバーナーでチーズを焼く
6
最後にパセリかバジルを散らして完成☆

コツ・ポイント

ガスバーナーがなければ火にかけたリゾットにビザ用チーズを入れても☆冷めてもそのままレンチンでいつでも出せます☆

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lelerara @cook_40062227

2014/08/19 09:55に公開

料理は楽しく簡単に！素早く作れて身体に良いお料理を日々、研究中♪ そして、毎日たくさんのつくれぽを頂き本当にありがとうございます♡お返事出来ず申し訳ない気持ちですが、全てのつくれぽを観て作ってくださった皆さまに感謝してます(^-^)

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