伊達巻を焼きます。
私は今回、
エルン♪さん ID 17448810 のレシピをお借りしました。
ありがとうございます。

エルン♪さん ID 17448810 のレシピに載っていた、牛乳パックでの角型も作りました。
感謝ですm(_ _)m

今回は、エルン♪さん314484のレシピの、ハチミツを少な目にして、甘さを控えました。

※参考 20cm × 22cm

具材を準備します。
今回は、
サーモンたたき、きゅうり、カニカマ、チーズにしました。

※写真のイクラは入れ忘れました。

巻きすにラップをしきます。

全形海苔を3／4ぐらいに切り、横向きに置きます。

ご飯(すし飯)を、薄く均等に広げます。

７ で広げた、ご飯(すし飯)の上にラップをします。

８ をクルッと、裏表ひっくり返します。

９ の上のラップを、はがします。

海苔の上に、具材を乗せていきます。
今回はまず、きゅうり・カニカマを置きます。

※お好みの具材でどうぞ！

１１ のきゅうりの上に、サーモンたたきを。カニカマの上にチーズを乗せます。

※お好みの具でどうぞ！

横から見た図です。
市松模様みたいにしたかったのです。

１３ を巻きます。
横から見ると、こんな感じです。

伊達巻の、上と下の部分を包丁で真っ直ぐになるように切ります。

巻きすにラップをしいて、１５ の伊達巻を乗せます。

※出来上がりの面を綺麗な方にしたいので、今回はひっくり返しました。

１４ の巻き寿司のラップを外し、伊達巻の上に置きます。
キツめに巻いていきます。

横から見た図です。
伊達巻の端と端(上と下の切った部分)が、きっちり合わさるように巻くと仕上がりが綺麗です。

続き。
もし、伊達巻が余ったら、調整しても良いかと思います。

１８ の巻きすの上から輪ゴムで固定し、馴染ませます。

伊達巻が完全に冷め、馴染んだらカットしますよ〜！ドキドキ、ワクワク♡

ラップをしたままカットすると、仕上がりが綺麗です。

※包丁を、その都度、塗れ布巾で拭きながら切ると仕上がりが綺麗です。

出来上がりです！

我が家は、2018年の節分に恵方巻きと共に作りました。食卓が華やかになりますよ♡