簡単にできるとりハムです。このレシピの生い立ち節約と疲労回復にむね肉が良いので。
鶏肉の厚みを開いて均一にしてたたいてのばす。
フォークでブスブスッてさして 塩をふる。
くるくる巻いて バジルと黒胡椒を周りにつけて ラップでキャンディー包みにして一晩おく。
ラップで巻いた鶏肉をラップごと鍋に入れて茹でる
火を止めて冷めるまで放置しておく。
冷めたら切って盛り付ける
冷めるまで放置しておくとむね肉がしっとりとします。
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