玉ねぎのマリネを作ります。
玉ねぎを細かくさいの目に切り水に5~10分さらす(辛みが抜けるので大事です)

☆を混ぜる

ケッパーと1の玉ねぎ水切りし、2に投入。

パンを焼き、お好みでバターを塗ります。

焼いたパンに生ハム→スモークサーモン→マリネ→チーズ→ディルの順番で重ねます。(本場はパンから飛び出すくらいのせてます)