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もやしのピリ辛肉味噌がけ
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もやしのピリ辛肉味噌がけ-レシピのメイン写真

もやしのピリ辛肉味噌がけ

マレイン
マレイン @cook_40118882

ご飯にぴったり。安価で失敗しにくく簡単にできて他の料理にも応用可能
このレシピの生い立ち
金欠なので、安く作れる料理を作りました

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. もやし 50g
  3. 塩 ひとつまみ
  4. A
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 醤油 小さじ2
  9. 味噌 小さじ2
  10. 酒 大さじ1
  11. 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    水に塩を入れ、もやしを2～3分茹で、水を切る

    • もやしのピリ辛肉味噌がけ作り方1写真
  2. 2

    Aを合わせて火にかける

    • もやしのピリ辛肉味噌がけ作り方2写真
  3. 3

    2に豚ひき肉を入れ、そぼろ状にする。もやしを皿に盛り、上から豚ひき肉をかける

    • もやしのピリ辛肉味噌がけ作り方3写真

コツ・ポイント

特になし

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マレイン
マレイン @cook_40118882
2016/07/04 14:24に公開
現在２０代の男性です。趣味は懸賞とメダカの飼育時々料理です。
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