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ファミレス風和風ハンバーグ
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ファミレス風和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

ファミレス風和風ハンバーグ

ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376

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息子達が大好きなファミレスの和風ハンバーグを家でもと思いチャレンジしました。
ファミレスみたいと友達にも人気です。

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材料

  1. ハンバーグ 4個
  2. ソース
  3. ハンバーグの焼き汁 大さじ1位
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/3個
  5. 水 150cc
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグに焼き汁で玉ねぎのみじん切りを炒める。

  2. 2

    水どき片栗粉以外の調味料を全て入れ、煮立てる。

  3. 3

    水どき片栗粉でとろみを付ける。
    入れ過ぎに注意する。

コツ・ポイント

ハンバーグの焼き汁を使う事で旨味が増します。

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ミユワール♪
ミユワール♪ @cook_40062376
2015/01/11 14:27に公開
お料理大好きです!ストレス解消にお菓子やパンを焼きます。しかも夜中に(>_<)それを会社に持って行ってみんなに食べてもらうのが楽しみです。得意なのはパウンドケーキ、ワッフル等々…手の込んだ様なお料理を手抜きで作るのが私流迷った時はクックパッドのレシピで助けてもらってます。お菓子を焼く匂いって最高のアロマテラピーだと思いませんか?みんなの美味しい顔でストレスレスです。
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