ねぎたっぷり！！風邪に効く◎鶏肉スープ
クックW0P4R5☆ @cook_40277297
風邪ひいてませんか？ねぎたっぷりのミネストローネはいかがですか？しっかり煮込んでネギの甘さがとろーり溶け出してます！
このレシピの生い立ち
風邪が流行ってきています。こんな時に、ねぎたっぷり〜使ってじっくり煮込んでミネストローネで美味しく、風邪対策！！
ねぎたっぷり！！風邪に効く◎鶏肉スープ
風邪ひいてませんか？ねぎたっぷりのミネストローネはいかがですか？しっかり煮込んでネギの甘さがとろーり溶け出してます！
このレシピの生い立ち
風邪が流行ってきています。こんな時に、ねぎたっぷり〜使ってじっくり煮込んでミネストローネで美味しく、風邪対策！！
アプリでひらく作り方
- 1
またネギをスライス、長ネギは5ミリほどにスライス、骨つき鶏肉は、フォークで何ヶ所か刺し、火の通りを良くします。
- 2
①の材料を小鍋でサッと炒めます！！
お肉の色が変わるまで表面を中火で焼いたら、塩コショウをふって、弱火で蓋をします。 - 3
これくらいまで！！写真参考にしてください！大体5分から10分、ネギの甘さが出てきます！
- 4
《ポイント》
これくらいまで！！写真参考にしてください！大体5分から10分、ネギの甘さが出てきます！
-
- 5
カットトマトとコンソメを入れます！
お水も適量にヒタヒタになる程度に入れます！ -
- 6
そのまま弱火で10分程度煮込みます！
（途中に、冷凍カット野菜を入れても美味しいです！）
カップに盛り付けて完成です！！ -
コツ・ポイント
ねぎを玉ねぎと長ネギの2種類使ってじっくり煮込こむと、本当に美味しいミネストローネができます！！
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