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家の白だし天つゆ
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家の白だし天つゆ-レシピのメイン写真

家の白だし天つゆ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

配分が丁度良かったので覚書です。
このレシピの生い立ち
塩からすぎない天つゆにしたくて。

配分が丁度良かったので覚書です。
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家の白だし天つゆ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

配分が丁度良かったので覚書です。
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塩からすぎない天つゆにしたくて。

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材料

１皿分
  1. 白だし 大さじ１杯
  2. みりん 大さじ１杯
  3. 酒 大さじ１杯
  4. 水 100ml
  5. 塩 少々
  6. 醤油 大さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    全て混ぜ合わせて、レンジ１分です。

コツ・ポイント

塩は少なめの指２本です。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2019/08/25 15:16に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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