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簡単おつまみ★アレンジ塩キャベツ
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簡単おつまみ★アレンジ塩キャベツ

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

いつもの塩キャベツをカレー味にアレンジ！
とりあえずのおつまみに最適です♬
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いつもの塩キャベツをカレー味にアレンジ！
とりあえずのおつまみに最適です♬
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ニジノママ
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材料

  1. キャベツ 3枚
  2. EVオリーブオイル 小さじ1
  3. クミンパウダー 2振り
  4. カレーパウダー ひとつまみ
  5. ガーリックパウダー 2振り
  6. 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさに切り、5分ほど水にさらしシャキッとさせたら水気を切る
    (新鮮なキャベツなら水に晒さなくてもOK)

  2. 2

    大きめのポリ袋に他の調味料と一緒に入れ、空気を含ませて風船状にして手で握って封をして、よく振ったら完成！

コツ・ポイント

袋の中で揉み込むとキャベツがしんなりしてきてしまうので、風船状に膨らませた状態で激しめにフリフリすると全体に味が絡んみ、かつキャベツもシャキシャキのままになります。

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2019/10/30 02:12に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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