簡単あんかけ丼
家にあるもので作ってみました！
子供も大人も美味しく食べれてヘルシー！
料理時間も15分ほど！
このレシピの生い立ち
たまたま家にあった物で作った
アプリでひらく作り方
- 1
白菜ざく切り、人参わ火を通しやすくするのに薄く切る、長ネギわ斜めに細めにザクザク切ります
切ったらまとめて水で洗う -
- 2
鍋に油を少しひいて挽き肉を色が変わるまでササっといためる。
塩コショウも少し
色が変わったら切った野菜を全部入れる -
- 3
白菜がシナシナになったところでウェイパーで味付け！コンソメでもソウミシャンタンでもなんでもOK！味の濃さもお好みで！
-
- 4
味付けしたら、水とき片栗粉をコップ1杯分ぐらい入れて、全体がトロミ付いたら完成！
あとわご飯にかけるだけ！
コツ・ポイント
人参を薄めに切ることで火が早く通るから時短！
最後に入れる水とき片栗粉で味が多少薄くなるから、最初の味付けを少し濃いめにしとくとちょうどいいです！
切って炒めるだけなんで、手間もかからず、汚れ物も少なくて楽チン！
味付けもあるもので代用OK
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