堀口家のいくら醤油漬け

Name: 堀口家のいくら醤油漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生筋子 200g; 酒 100cc; 醤油 80cc; 白だし 20cc; みりん 小さじ1

堀口家の食卓☆ @cook_40280995

お店でバラしてもらうと味付けはお好みで♪
以外と簡単にできちゃう！
このレシピの生い立ち
毎年お母さんがつけてくれてたいくら♪
結婚して母になった今完成した”我が家の味”

堀口家のいくら醤油漬け

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堀口家の食卓☆ @cook_40280995

材料

生筋子 200g
酒 100cc
醤油 80cc
白だし 20cc
みりん小さじ1

作り方

1

小ソースで調味料を煮切って
(1分くらい沸騰させる)
冷ましておく。
2

綺麗な瓶にほぐれたいくらを入れて、冷めた調味料入れて完成！

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堀口家の食卓☆ @cook_40280995

2019/11/27 05:22に公開

教えてもらってそのまま我が家のrecipeになることも、ときにアレンジを加えて我が家のrecipeになることも(^^)娘がお嫁に行く時には一通りのメニューが完成するといいな♡

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