体がポカポカ♪サムゲタン風うどん

体がポカポカ♪サムゲタン風うどん-レシピのメイン写真

体がポカポカ♪サムゲタン風うどん

上尾市（埼玉県） @cook_40150016

地元農産物を使った簡単レシピです♪
詳しくは、検索サイトで上尾市の農商工観ポータルサイト「あげポタ」⇒農産物を検索！
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ウシさん直伝のレシピです♪

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材料

1人分

うどん 1玉
鶏もも肉 150ｇ
しょうが 1かけ
ねぎ(白い部分) 1/2本
細ねぎ適量
おろしにんにく小さじ1/2
酒大さじ2
塩小さじ1/2
鶏がらスープの素大さじ1
水 400cc
ごま油少々
唐辛子適量
こしょう少々

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作り方

1
しょうがは薄切り、ねぎ(白い部分)は小口切りにする
2
鶏肉はひと口大に切る
3
鍋に鶏肉、細ねぎ、しょうが、酒、塩、鶏がらスープの素、水を入れて中火にかけ、沸騰したらふたをして弱火で15分煮る
4
ねぎ(白い部分)、うどん、おろしにんにくを入れて袋の表示時間どおり煮る
5
器に盛り、唐辛子、ごま油、細ねぎを乗せれば完成♪

コツ・ポイント

【使用する地元農産物】◆しょうが　◆ねぎ　

鶏肉の美味しさが味わえ、体ポカポカ♪
もち米の代わりにうどんを使ってます！

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上尾市（埼玉県） @cook_40150016

2019/11/27 05:25に公開

上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/市内地域情報は⇒http://agepota.jp/アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜が手軽に摂れるレシピです。アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html

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