体がポカポカ♪サムゲタン風うどん
上尾市（埼玉県） @cook_40150016
地元農産物を使った簡単レシピです♪
詳しくは、検索サイトで上尾市の農商工観ポータルサイト「あげポタ」⇒農産物を検索！
このレシピの生い立ち
ウシさん直伝のレシピです♪
体がポカポカ♪サムゲタン風うどん
地元農産物を使った簡単レシピです♪
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このレシピの生い立ち
ウシさん直伝のレシピです♪
作り方
- 1
しょうがは薄切り、ねぎ(白い部分)は小口切りにする
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- 2
鶏肉はひと口大に切る
-
- 3
鍋に鶏肉、細ねぎ、しょうが、酒、塩、鶏がらスープの素、水を入れて中火にかけ、沸騰したらふたをして弱火で15分煮る
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- 4
ねぎ(白い部分)、うどん、おろしにんにくを入れて袋の表示時間どおり煮る
-
- 5
器に盛り、唐辛子、ごま油、細ねぎを乗せれば完成♪
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コツ・ポイント
【使用する地元農産物】◆しょうが ◆ねぎ
鶏肉の美味しさが味わえ、体ポカポカ♪
もち米の代わりにうどんを使ってます！
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