極上の☆海老のマヨクリーム和え

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

マヨに生クリームをプラスするとワンランク上の美味しさです。生クリームはお菓子作りで余ったホイップクリームでもOKです。

このレシピの生い立ち
マヨだけだと、重いので、生クリームを混ぜてみました。

極上の☆海老のマヨクリーム和え

マヨに生クリームをプラスするとワンランク上の美味しさです。生クリームはお菓子作りで余ったホイップクリームでもOKです。

このレシピの生い立ち
マヨだけだと、重いので、生クリームを混ぜてみました。

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材料

  1. 殻つき海老 15尾
  2. ☆マヨネーズ 大さじ3くらい
  3. 生クリーム(ホイップでもOK) 大さじ3くらい
  4. ☆砂糖(ホイップ使用の場合はなしで) 少々
  5. ☆顆粒コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    レシピ参照にぷりぷり☆海老の酒蒸しを作る。
    レシピID:19949998

  2. 2

    海老の水気をキッチンペーパーでよく拭き、味見をし、足りなければ軽く塩をふる。

  3. 3

    2を☆で和え、味を整える。

  4. 4

    お菓子作りなどで余った生クリームのホイップを使っても美味しいです。その場合は、砂糖はなしにして下さい。

  5. 5

    レタスのサラダにのせても美味しいです。他にもポテトにのせたり、色々アレンジして下さい。

コツ・ポイント

*マヨと生クリームの量はお好みで調整して下さい。

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東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112
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