たまねぎとにんにくをフードプロセッサーでみじん切りにする。私は持ってないので手動で^_^;

牛肉・にんじん・にんにく・たまねぎを炒める。違う鍋にお湯を沸騰させておく。

塩こしょうを加え炒める。

次にしょう油・薄口しょうゆ・ハチミツを加える。

沸騰したお湯で煮込む。この間にルーを刻んでおく。

刻んだ市販のルウを入れる。

ケチャップと醤油でご飯を炒め味付けする。

ボールに卵を割り入れある程度混ぜたら福神漬けも入れ混ぜる。

フライパンに油をひいて焼いて、少し火が通ったらチーズをトッピングしてオムレツをつくる。