あったか♪えごま油入りサムゲタンスープ

イオンワールドフェア @cook_40095589
鶏肉と長ねぎでつくる、うまみたっぷりのおかずスープ!美容にもうれしい鶏コラーゲン入りサムゲタンです♪
このレシピの生い立ち
「鍋をするほど寒くない日の献立に悩む・・・楽に作れてボリュームのある便利なメニューはないかしら?」そんな声に答えるレシピを開発!簡単に作れて鶏のうまみをたっぷり味わえる、おすすめレシピです。アフター鍋には、ごはんがおすすめです!
あったか♪えごま油入りサムゲタンスープ
鶏肉と長ねぎでつくる、うまみたっぷりのおかずスープ!美容にもうれしい鶏コラーゲン入りサムゲタンです♪
このレシピの生い立ち
「鍋をするほど寒くない日の献立に悩む・・・楽に作れてボリュームのある便利なメニューはないかしら?」そんな声に答えるレシピを開発!簡単に作れて鶏のうまみをたっぷり味わえる、おすすめレシピです。アフター鍋には、ごはんがおすすめです!
作り方
- 1
今回は、「モランボン 韓の食菜 サムゲタン用スープ」を使います。
- 2
長(白)ねぎを食べやすい大きさに斜めにカットする。
- 3
鍋にサムゲタン用スープをよく振ってから入れ、しょうが1片を一緒に入れて、軽く煮立たせる。
- 4
手羽もと、長(白)ねぎを加え、材料に火が通るまで煮込む。
- 5
手羽もとに火が通ったら、えごま油少々を鍋に入れる。お好みで糸唐辛子を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
おすすめのお肉は食べやすく、開いた手羽もと(開き)ですが、鶏肉ならなんでもOK!もも肉、むね、手羽先などでもおいしくいただけます。
※写真は鶏もも肉を使用してます。
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