あったか♪えごま油入りサムゲタンスープ

イオンワールドフェア
イオンワールドフェア @cook_40095589

鶏肉と長ねぎでつくる、うまみたっぷりのおかずスープ!美容にもうれしい鶏コラーゲン入りサムゲタンです♪
このレシピの生い立ち
「鍋をするほど寒くない日の献立に悩む・・・楽に作れてボリュームのある便利なメニューはないかしら?」そんな声に答えるレシピを開発!簡単に作れて鶏のうまみをたっぷり味わえる、おすすめレシピです。アフター鍋には、ごはんがおすすめです!

あったか♪えごま油入りサムゲタンスープ

鶏肉と長ねぎでつくる、うまみたっぷりのおかずスープ!美容にもうれしい鶏コラーゲン入りサムゲタンです♪
このレシピの生い立ち
「鍋をするほど寒くない日の献立に悩む・・・楽に作れてボリュームのある便利なメニューはないかしら?」そんな声に答えるレシピを開発!簡単に作れて鶏のうまみをたっぷり味わえる、おすすめレシピです。アフター鍋には、ごはんがおすすめです!

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材料

2人分
  1. サムゲタン用スープ(市販) 1袋
  2. 長(白)ねぎ 1/2本
  3. 鶏手羽もと(開き) 250~300g
  4. しょうが 1片
  5. えごま 少々
  6. 糸唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    今回は、「モランボン 韓の食菜 サムゲタン用スープ」を使います。

  2. 2

    長(白)ねぎを食べやすい大きさに斜めにカットする。

  3. 3

    鍋にサムゲタン用スープをよく振ってから入れ、しょうが1片を一緒に入れて、軽く煮立たせる。

  4. 4

    手羽もと、長(白)ねぎを加え、材料に火が通るまで煮込む。

  5. 5

    手羽もとに火が通ったら、えごま油少々を鍋に入れる。お好みで糸唐辛子を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

おすすめのお肉は食べやすく、開いた手羽もと(開き)ですが、鶏肉ならなんでもOK!もも肉、むね、手羽先などでもおいしくいただけます。
※写真は鶏もも肉を使用してます。

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