ポトマベーのアヒージョ★

ポトマベーのアヒージョ★-レシピのメイン写真

ポトマベーのアヒージョ★

69やや子 @cook_40065668

ポ(テト)・トマ(ト)・ベー(コン)の簡単アヒージョです♪オイル煮だけど、トマトの酸味で爽やかに☆
このレシピの生い立ち
使いきりたいベーコンがあったので、何か美味しい酒のおつまみが出来ないかなぁ～と。

ポ(テト)・トマ(ト)・ベー(コン)の簡単アヒージョです♪オイル煮だけど、トマトの酸味で爽やかに☆
このレシピの生い立ち
使いきりたいベーコンがあったので、何か美味しい酒のおつまみが出来ないかなぁ～と。

もっと読む

ポトマベーのアヒージョ★

69やや子 @cook_40065668

ポ(テト)・トマ(ト)・ベー(コン)の簡単アヒージョです♪オイル煮だけど、トマトの酸味で爽やかに☆
このレシピの生い立ち
使いきりたいベーコンがあったので、何か美味しい酒のおつまみが出来ないかなぁ～と。

ポ(テト)・トマ(ト)・ベー(コン)の簡単アヒージョです♪オイル煮だけど、トマトの酸味で爽やかに☆
このレシピの生い立ち
使いきりたいベーコンがあったので、何か美味しい酒のおつまみが出来ないかなぁ～と。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

①厚切りベーコン 100g分
①じゃがいも 1個
②にんにく（スライス） 2欠分
②アンチョビ（微塵切り）フィレ2切れ分
②輪切り唐辛子少々
③EVオリーブオイル 100ml
③クレージーソルト小さじ1/2
③醤油小さじ1/2
③ブラックペッパー適量
③プチトマト（半分にカット） 3個
バケットお好み

レシピを保存

作り方

1
ジャガイモ：皮付きのままよく洗い一口大にカットしたら、500Wのレンジで2分加熱。
ベーコン：お好みの大きさにカット。
2
フライパンにオリーブオイル大さじ１（分量外）をしき、①を入れ、表面に焼き目がつく程度に炒める。
3
②を加え、香りが立つまで軽く炒め合わせる。
4
③を加え、弱火で３分、ふつふつするまで煮込んだら出来上がり。
バゲットに具とオイルをたっぷり含ませて召し上がれ♪

コツ・ポイント

味が濃い目の方が美味しいので、塩加減はお好みで調整して下さい。
マッシュルームなどを入れると、更に美味しくなります♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

69やや子 @cook_40065668

2014/08/25 23:49に公開

自分の持ちネタを忘れてしまって、気付くとヘビーローテーションなメニューになってしまうこと度々…。　　褒め上手な旦那さんのためにも、変化に飛んだ食卓を目指します！****************　　レシピ＆写真は随時改良・更新していきますのであしからず☆

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ