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残り物と塩昆布で、即席チャンプル☆
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残り物と塩昆布で、即席チャンプル☆-レシピのメイン写真

残り物と塩昆布で、即席チャンプル☆

あきわかママ
あきわかママ @cook_40099664

塩昆布がかなりいい味を出しますよ!!前の日の残りのうどんやそうめんと家にあるもので出来ちゃう簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
前の日の残り物でなにかできないかと家にあるもので作ってみました!!

塩昆布がかなりいい味を出しますよ!!前の日の残りのうどんやそうめんと家にあるもので出来ちゃう簡単レシピ♪
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残り物と塩昆布で、即席チャンプル☆

あきわかママ
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塩昆布がかなりいい味を出しますよ!!前の日の残りのうどんやそうめんと家にあるもので出来ちゃう簡単レシピ♪
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材料

二人分～
  1. うどん又はそうめん残り物でオッケー 350g位
  2. 豚肉 100g位
  3. 人参 半分
  4. サラダほうれん草 適量
  5. 塩昆布 13～16g
  6. 酒 大さじ1強
  7. 醤油 大さじ1～２
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。人参は短冊、お肉は適当にカット、ほうれん草も適当な長さにカット、うどんは十字にハサミでカットしておく

    • 残り物と塩昆布で、即席チャンプル☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を適量入れお肉を炒め少し色が変われば人参を入れて軽く塩コショウしてよく炒める

    • 残り物と塩昆布で、即席チャンプル☆作り方2写真
  3. 3

    お肉、人参に火が通ればうどんと塩昆布、調味料を全て入れて炒める。

    • 残り物と塩昆布で、即席チャンプル☆作り方3写真
  4. 4

    最後にサラダほうれん草を入れて軽く混ぜれば完成★

    • 残り物と塩昆布で、即席チャンプル☆作り方4写真

コツ・ポイント

今回は家にあったサラダほうれん草を入れましたが、家にある野菜を適当に入れちゃって炒めてください!!麺に水分がない場合は少し濡らしてから炒めてください。塩昆布が美味しく仕上げてくれます!!

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あきわかママ
あきわかママ @cook_40099664
2014/08/25 12:44に公開
毎日こんな感じにしたら美味しい!?とか、色々楽しみながら調理してます。美味しいレシピが出来た時は紹介しています。ぜひ良かったら参考にしてみて下さい。楽しい食事(食育)をしましょう健康になるためには睡眠、運動、そしてヤッパリ食事ですよね
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