もやし&かいわれの豚バラ巻き

☆ぼうchan☆ @cook_40128086
レンジで簡単!もやしとかいわれのヘルシーな豚バラ巻きです。豚バラ肉に濃いめのタレが絡みご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーな豚バラ巻きが食べたくて作りました。
もやし&かいわれの豚バラ巻き
レンジで簡単!もやしとかいわれのヘルシーな豚バラ巻きです。豚バラ肉に濃いめのタレが絡みご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーな豚バラ巻きが食べたくて作りました。
作り方
- 1
もやしはザルにあけ、水洗い後に水気を切っておく。かいわれは根元を切る。
- 2
バットに5枚ずつ豚バラ肉を並べ、もやしとかいわれをのせる。
- 3
豚バラ肉の手前からもやしとかいわれを包むように巻き皿に並べる。ふわっとラップをかけ、800Wのレンジで3分+3分温める。
- 4
合わせタレを小鉢に入れ、800Wのレンジで30秒温める。
- 5
❸で温めた豚バラ巻きを皿に盛り、❹で温めた合わせタレをかけて完成。
コツ・ポイント
レンジで温める際は、具材全体が均等に温まるように3分ごとに皿の向きを変えることがポイントです。温めた後は皿の中の水分量が増し高温になるので、盛りつける際は火傷しないように注意が必要です。
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