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もやし&かいわれの豚バラ巻き
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もやし&かいわれの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

もやし&かいわれの豚バラ巻き

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

レンジで簡単!もやしとかいわれのヘルシーな豚バラ巻きです。豚バラ肉に濃いめのタレが絡みご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーな豚バラ巻きが食べたくて作りました。

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もやし&かいわれの豚バラ巻き

☆ぼうchan☆
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レンジで簡単!もやしとかいわれのヘルシーな豚バラ巻きです。豚バラ肉に濃いめのタレが絡みご飯がすすむ一品です。
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材料

3人分
  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. かいわれ 1パック
  4. 合わせタレ
  5. 醤油 大さじ1
  6. 水 大さじ1
  7. 食べるラー油 小さじ1
  8. ごま油 小さじ1
  9. 中華あじの素 小さじ1
  10. いりごま(白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしはザルにあけ、水洗い後に水気を切っておく。かいわれは根元を切る。

    • もやし&かいわれの豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    バットに5枚ずつ豚バラ肉を並べ、もやしとかいわれをのせる。

    • もやし&かいわれの豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉の手前からもやしとかいわれを包むように巻き皿に並べる。ふわっとラップをかけ、800Wのレンジで3分+3分温める。

    • もやし&かいわれの豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    合わせタレを小鉢に入れ、800Wのレンジで30秒温める。

    • もやし&かいわれの豚バラ巻き作り方4写真
  5. 5

    ❸で温めた豚バラ巻きを皿に盛り、❹で温めた合わせタレをかけて完成。

    • もやし&かいわれの豚バラ巻き作り方5写真

コツ・ポイント

レンジで温める際は、具材全体が均等に温まるように3分ごとに皿の向きを変えることがポイントです。温めた後は皿の中の水分量が増し高温になるので、盛りつける際は火傷しないように注意が必要です。

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☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
2018/02/03 11:26に公開
主婦歴32年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです!健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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