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ネギだく！カレーうどん
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ネギだく！カレーうどん-レシピのメイン写真

ネギだく！カレーうどん

sayaお
sayaお @cook_40133161

写真だと分かりにくいけどネギたっぷり！なのでうどんは少な目でも満足できます！シャキシャキがたまりません！
このレシピの生い立ち
ネギが大好きでネギいっぱいのカレーうどんが食べたかったので｡

写真だと分かりにくいけどネギたっぷり！なのでうどんは少な目でも満足できます！シャキシャキがたまりません！
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ネギが大好きでネギいっぱいのカレーうどんが食べたかったので｡

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sayaお
sayaお @cook_40133161

写真だと分かりにくいけどネギたっぷり！なのでうどんは少な目でも満足できます！シャキシャキがたまりません！
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ネギが大好きでネギいっぱいのカレーうどんが食べたかったので｡

写真だと分かりにくいけどネギたっぷり！なのでうどんは少な目でも満足できます！シャキシャキがたまりません！
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ネギが大好きでネギいっぱいのカレーうどんが食べたかったので｡

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材料

1人分
  1. ネギ 50g
  2. シメジ 50g
  3. 牛薄切り肉 50g
  4. 油揚げ 1/4枚
  5. カレールー 1皿分
  6. 冷凍うどん 1玉(私は少な目のミニうどんで作りました)
  7. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をかけて油抜きして6等分の短冊に切る｡ネギは斜め薄切り(お好きな切り方で)､シメジは石突きを取ってほぐす

  2. 2

    牛肉を小さく切る｡鍋にうどん以外の材料を入れて火にかけ､沸騰したら弱火にして煮込む。

  3. 3

    とろみがつくまで煮込んだら､レンジで2分チンして解凍したうどんを入れてサッと煮ます。完成！

コツ・ポイント

特にありませんo(^-^)o

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sayaお
sayaお @cook_40133161
2018/01/30 04:47に公開
中学生女子です。腕前は中級ぐらいですが料理大好きです(笑)ムーミンが好きなのでレシピにムーミンのお皿がよく写ってます(*´ー｀*)
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