電子レンジ用の蒸し器でできる簡単なおかずです。2020.2.9 追記修正しました。このレシピの生い立ちお昼のおかずに。
タマネギとじゃがいもは薄くスライスする。じゃがいもは水にさらしておくと良い。
キャベツはせん切りにする。今回は市販のサラダ用せん切りキャベツを使用。
それぞれを電子レンジ用の蒸し器に少量の水と一緒に入れて加熱。各家庭の電子レンジや蒸し器の指示に従ってください。
ツナ缶を開けて脂分をきって、③と一緒に器に盛る。
各調味料を入れてよく混ぜれば完成。
電子レンジ用の蒸し器がなければ、鍋に少量の水を入れて蒸してください。また、ブラジル風調味料は同量の塩とチューブ入りの練りニンニク少々で代用できます。
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