山菜ミックスときのこブロッコリーの和え物

Name: 山菜ミックスときのこブロッコリーの和え物
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山菜ミックス 1袋; ブロッコリー 1; シメジ 大1パック; だし汁 200ｍｌ; しょうゆ おおさじ1; みりん おおさじ1; 砂糖 こさじ1/2; 鰹節 少々

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

全てレンチンで簡単調理♪ヘルシー付け合せに♪ほんのり甘く子供にも食べやすく♪
このレシピの生い立ち
きのこ&山菜好きに♪

山菜ミックスときのこブロッコリーの和え物

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

全てレンチンで簡単調理♪ヘルシー付け合せに♪ほんのり甘く子供にも食べやすく♪
このレシピの生い立ち
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材料

5人分

山菜ミックス 1袋
ブロッコリー 1
シメジ大1パック
調味料
だし汁 200ｍｌ
しょうゆおおさじ1
みりんおおさじ1
砂糖こさじ1/2
鰹節少々

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作り方

1

山菜ミックスは水気をきり耐熱ボールにいれ調味料と共にラップをし、500ｗ2分チンする。
2

ブロッコリーは綺麗に洗い一口サイズに房分けし、耐熱ボールに入れる。水100ｍｌと共にラップをしレンジ500ｗで3分位チン
3

2をざるに取り温かいうちに1にいれなじませる。
4

15分くらいおいたらできあがり！仕上げに鰹節をかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

しょうゆはあれば薄口しょうゆで^^
ブロッコリー　柔らかさの好みでレンジ加熱調節してください^^

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2014/08/20 00:20に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

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